ご飯作りのバターは、グラスフェッドバターを使うようにしています。
体内で生成できない不飽和脂肪酸を含んでいるのだとか…それはどういう意味？
太りにくい、ということのようです。
ギーは、純度の高い乳脂肪のことです。
グラスフェッドバターから作られた「ギー」である
グラスフェッドバター・ギーを使っています。
ギーイージー
200gで2,000円くらいします^^;
瓶から、スプーンで取り出すのには、
けっこう固くて力が必要です。
熱いスープに入れるとこの見た目になります。
濃そう！
感想としては、
少しの量で、スーパーで売ってるバターより、
バターの濃い風味がぶわっと広がる
風味づけに、少ししか使わなくて済む
価格が高い！ですが、バター、そんなにぼんぼん使うものでもないので、健康のためにいっか、と思います。
最後まで読んでいただき、ありがとうございます^_^
